Разместить информацию
Торговая марка

Лучшее предложение:

Технологическое оборудование

Цена: по запросу
Мы производим легкие, быстровозводимые строительные металлоконструкции, в том числе и нестандартные металлоконструкции. Металлоформы ЖБИ. Понтоны. Металлоконструкции. Вагонетки. Подъемники. Эстакады.
Челябинская область г. Челябинск Россия, Челябинск, Енисейская, 14
+7-951-7713169

Монтажная опора.Технологическое оборудование промышленных предприятий устанавливают в цехах непосредственно на фундаменты а также на .....подробнее

Оборудование в Лизинг от производителя.

Оборудование в Лизинг от производителя.

сравнить
Цена: 4950000.00 евро за Мини-завод
Задать вопрос
+996-555-407212
, Kyrgyzstan, Kara-Balta city, Kozhomberdiev str., 5.
Отправить сообщение
Ленточная пила SE1550

Ленточная пила SE1550

г.Екатеринбург
сравнить
Цена: 49700.00 руб
Задать вопрос
+7-922-1896282
г. Екатеринбург, ул.Турбинная 7 офис 117
Отправить сообщение
Шкаф Комбинированный ANGELO PO MD150BN

Шкаф Комбинированный ANGELO PO MD150BN

г.Кемерово
сравнить
Цена: 268305.00 руб
Задать вопрос
+7-913-0704020
г. Кемерово, Красноармейская, 50а - 23 офис

Выводить по: 2050100

Компании на карте Челябинск( 9 )

города Челябинской области

в других регионах

в других странах

Купить Оборудование технологическое для общепита в Челябинске предлагают 9 компаний. Отправьте им единый запрос для уточнения цен и условий.. Изменить регион

г. Челябинск, 3 Интернационала, 63
г. Челябинск, Ленина проспект,81
г. Челябинск, г. Челябинск, ул. Клары Цеткин, д. 11
г. Челябинск, Победы проспект,215

Ищите где купить Оборудование технологическое для общепита? Разместите спрос на портале и лучшие поставщики сами найдут Вас!

Полезная информация

Классификация технологического оборудования предприятий общественного питания

 При современном многообразии предприятий общественного питания применяемое в них технологическое оборудование также весьма разнообразно. Это оборудование можно классифицировать по ряду следующих общих признаков:

  • характеру воздействия на обрабатываемый продукт;
  • структуре рабочего цикла;
  • степени механизации и автоматизации;
  • функциональному назначению;
  • количеству выполняемых операций.

По характеру воздействия на обрабатываемый продукт различают:

  • машины, в которых продукт подвергается механическому воздействию; при этом он не изменяет своих свойств, но может изменять геометрическую форму, размеры или другие подобные параметры;
  • аппараты как особую разновидность рабочих машин, в которых продукт испытывает воздействия, изменяющие его физические или химические свойства либо агрегатное состояние.

   В некоторых случаях технологическое оборудование является комбинацией машины и аппарата, в которой совмещаются механическое, физико-химическое, тепловое и другие виды воздействий. Характерная особенность машин — наличие движущихся рабочих органов, непосредственно воздействующих на обрабатываемый продукт. Особенностью же аппаратов является наличие определенного реакционного пространства (рабочей камеры, поверхности), в котором производится воздействие на продукт с целью изменения его свойств.

   Циклом машины называют время законченного процесса обработки продукции (сырья) от начального состояния до конечного. Различают два основных вида циклов: технологический и рабочий.

   Технологический цикл — время пребывания продукта в технологической машине, в течение которого завершается обработка продукции от начального ее состояния до конечного по принятой для данного процесса технологии.

   Рабочий цикл — промежуток времени между двумя последовательными моментами выдачи машиной готовой продукции. Во многих технологических машинах технологический цикл не совпадает с рабочим. Продолжительность технологического и рабочего циклов зависит от принципа действия машины и продолжительности вспомогательных операций — подачи сырья в рабочую камеру машины и удаления готовой продукции из нее.

   По структуре рабочего цикла различают машины периодического и непрерывного действия.

  • Оборудование для общепита
  • Ремонт оборудования для общепита
  • Технологическое оборудование
  • Монтаж технологического оборудования
  • Оборудования тепловые технологические
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Технологическое оборудование из нержавейки
  • Испытательное и технологическое оборудование
  • Оборудования электрические технологические
  • Запчасти для технологического оборудования